Dragon Superfoods tapioka brašno je organski skrob dobijen iz korena biljke kasava. Fina, bela, bezglutenska praškasta struktura čini ga pogodnim za dodavanje u bezglutenska jela kao zamenu za belo brašno. Poznato je pre svega kao zgušnjivač, lako zamenjuje kukuruzni skrob, a koristi se i za zgušnjavanje sosova i supa, kao i za pripremu deserata.









