Keleraba salata

Keleraba salata recept

Sastojci:

  • 2 kelerabe
  • 1 veća kisela jabuka
  • 1/2 glavice crvenog luka
  • 2/3 šoljice brusnica
  • 1/2 šoljice iseckanih oraha
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • so
  • biber
  • 100 g sira
  • svež peršun

 

 

Priprema:
Kelerabu i jabuku iseći na tanke trake, luk na polumesece a zatim sve pomešati u dubljoj posudi za salatu. Dodati brusnice i orahe pa promešati. Salatu posoliti, pobiberiti i posuti jabukovim sirćetom, lagano promešati i servirati na tanjir.Posuti je usitnjenim sirom i listovima peršuna.

Ostali recepti

X